Kefir
– [quase] tudo sobre...
Esse é o resultado final de
aproximadamente 20 dias pesquisando sobre o Kefir.
Era pra ser um resumo... mas não vai
rolar resumo... simples assim... >.<, então, se você quiser baixar o
conteúdo pra ler, complementar sua pesquisa e seus estudos, o Link está ali no
início da página... ^_^
Use seu conhecimento com sabedoria...
Esse ano, mesmo que tardiamente, uma
das mudanças que ocorreu em nossa vida, foi a chegada do Kefir no cardápio.
O que eu percebi é que existe muita
gente “ensinando” como “cuidar do SEU Kefir”, sem o respaldo da pesquisa... e
sim... muito embora, aparentemente seja algo que até um criança de três anos
possa fazer, precisa de um mínimo de conhecimento, para que o SEU Kefir tenha
uma vida tão saudável quanto a sua...
Então, vamos começar do básico pra que
a lógica e a sensatez possam nos guiar nessa breve jornada para encontrar um
meio mais adequado de promover a “saúde e bem estar do SEU Kefir”... >.<
É importante notar que, as primeiras
informações que tive sobre o Kefir, vieram do meu doador, que recebeu as
orientações da pessoa que doou para ele, e por aí vai...
Como sempre, esse “conhecimento” veio
de alguma fonte desconhecida, que mesmo provida de imensa boa vontade, não se
deu o trabalho de usar seu senso lógico para entender o “funcionamento” do
Kefir... ou, se esse conhecimento existia, ficou perdido no meio do caminho...
Vamos então resgatar aqueles conhecimentos
básicos lá dos idos do nosso ginásio... que diga-se de passagem, foram muito
úteis na busca de informações mais precisas sobre como cuidar do Kefir...
É ginásio mesmo... >.< ... eu fiz ginásio... no “meu tempo” era ginásio... >.< ... e vamos combinar...
funcionava mais do que as escolas “moderninhas” que se espalham mundo afora...
mas isso é outra história... ^_^ ...
Todas as informações dispostas aqui,
vieram de fontes na internet... contudo, as melhore informações vieram de sites
que vendem Kefir e até onde pude
perceber, existe uma campanha a nível nacional, ou internacional, não sei, para
se doar o Kefir...